La Jägermeister (qui signifie maître chasseur en allemand) est une liqueur à base de plantes médicinales titrant 35°. Elle a été inventée en 1934 par Curt Mast.Les 56 herbes qui rentrent dans sa composition sont tenues secrètes.Cette liqueur est fabriquée à Wolfenbüttel, en Basse-Saxe. Elle est commercialisée depuis 1935.